據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，人，有身份證，如今在上海、南京、大連等十個(gè)城市，肉菜也有了身份證。無(wú)論您在哪里買到蔬菜或者肉類，都能通過(guò)這張神奇的身份證了解它們的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售的各種情況。螺帶式混合機(jī)有了這張身份證，人們的食品安全又多了一層保護(hù)。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于這樣的好事，消費(fèi)者并不了解，商販也不歡迎。
在無(wú)錫市一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，劉阿姨買了塊五花，除了肉，她還從商販那里拿到了一張有條形碼的小票。劉阿姨拿著它在市場(chǎng)一角高剪切乳化機(jī)的機(jī)器上一掃描，這塊豬肉的批發(fā)商、零售商、檢疫證號(hào)等基本信息就顯示在屏幕上。這就是商務(wù)部在無(wú)錫、南京、杭州等高剪切乳化機(jī)十個(gè)城市試點(diǎn)推出的肉菜流通追溯體系。通俗地說(shuō)就是給肉類、蔬菜上了戶口、發(fā)了身份證。杭州古蕩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人金長(zhǎng)說(shuō)，有了這枚身份證，肉菜一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，便可馬上查到肉菜的來(lái)源，自己也安心了不少。