實驗室分散機是在常壓條件下對液-固相物料的顆粒團、凝聚體進行分散、攪拌和溶解的機械設備。
混合設備廣義上分為粉粒體混合和流體混合設備，狹義上通常指用于粉粒體混合的機械。
流體混合設備通常稱為攪拌機、分散機、乳化機等。
粉粒體混合一般分為三種混合機理：擴散混合、對流混合和剪切混合。每種型式的混合設備會同時出現(xiàn)以上三種混合機理，但總是只有一種機理起主要作用。與流體攪拌相比，粉粒體混合不具有自身擴散的性質，因而必須施加外力才能強制流動。影響混合的因素除混合設備和操作條件外，粉粒體的性質，包括粒子的粒度與粒度分布、粒子形狀、表觀密度、表面性質、靜電荷、水分含量、休止角、流動性、凝聚性，對混合效果的影響極大。
