在新一輪原材料價格上漲、勞動力成本激增等因素沖擊、而產(chǎn)品售價不易提高的情況下，諸多食品飲料企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營舉步維艱。
1月5日，中國食品工業(yè)協(xié)會緊急召開會議，研究為企業(yè)“減負”事宜。 當日，記者還從中國飲料工業(yè)協(xié)會了解到，該協(xié)會已經(jīng)形成書面報告，呼吁主管部門能夠在稅收方面給予一定優(yōu)惠。
據(jù)飲料工業(yè)協(xié)會調查，超過60%的飲料以農產(chǎn)品為主要原料，與去年同期相比，目前飲料用農產(chǎn)品初加工后的原料價格給料閥漲幅達50%以上。而飲料生產(chǎn)所需的各種包裝材料價格上漲情況亦不容忽視，眼下包裝材料價格的漲幅同比達到20%以上。
飲料工業(yè)協(xié)會調查發(fā)現(xiàn)，包裝材料價格大幅度上漲導致部分企業(yè)利潤下降50%以上，部分企業(yè)出現(xiàn)嚴重虧損。另一方面，企業(yè)還面臨著自動反沖洗過濾器能源價格上漲和勞動力成本增加的壓力。然而，迫于消費者的心理承受能力，以及當前國家要求嚴格控制物價水平的背景，企業(yè)很難通過漲價來轉嫁重重壓力。
“就當前而言，漲價不是一個很容易被采取的措施。”食品工業(yè)協(xié)會人士向記者坦言。
針對食品飲料業(yè)的困境，工信部相關司局曾在去年底發(fā)文，號召企業(yè)挖掘生產(chǎn)潛能，提高資源和資金綜合利用水平，努力化解原料漲價等不利因素。
但據(jù)飲料工業(yè)協(xié)會反映，飲料企業(yè)已經(jīng)進行了努力，但是效果遠遠無法與成本上漲相抵，特別是對于管理比較成熟的企業(yè)混料機而言，進一步壓縮成本的空間更是有限。“如果生產(chǎn)資料價格繼續(xù)上漲，飲料企業(yè)將不得不直接或間接縮小生產(chǎn)規(guī)模?！?br/> 對此，飲料工業(yè)協(xié)會已經(jīng)形成書面報告，建議相關部門減少營業(yè)稅納稅條目、適度降低增值稅和企業(yè)所得稅的稅率。
不過食品工業(yè)協(xié)會人士向記者表示，降稅措施的落實需層層申報，有待主管部門的統(tǒng)籌考慮，短期難以一步到位。為解企業(yè)燃眉之急，食品協(xié)會已經(jīng)在考慮通過減少協(xié)會收費，直接降低企業(yè)負擔。隨著成本壓力多功能乳化機的逐步緩解，城鎮(zhèn)化和行業(yè)整合將繼續(xù)支撐中國大型食品飲料公司的長期發(fā)展。在這個過程中，伊利股份、承德露露、雙匯發(fā)展等龍頭公司均面臨機遇。